PICANHA & PASTA
O Picanha&Pasta, está construindo a sua história desde 2004, na Serra da Mantiqueira, com a missão de oferecer os melhores ingredientes e produtos, rigorosamente selecionados na região ou provenientes de qualquer lugar do mundo, acompanhando um conceito contemporâneo, sem perder a simplicidade.
Da nossa parrilla, os cortes das melhores carnes argentinas, trazem uma experiência única da cultura da brasa, enriquecidos pelos nossos acompanhamentos autorais.
Valorizamos a integridade, a honestidade, o trabalho e a transparência, feitos com amor e cuidado, pela nossa equipe e nossos clientes.
O Picanha&Pasta tem orgulho de fazer parte da formação de muitos jovens, que através do primeiro emprego, adquirem conhecimento e oportunidades para o desenvolvimento de suas carreiras. Uma contribuição social para Santo Antônio do Pinhal e região.
Venha viver com a gente deliciosos momentos na Serra da Mantiqueira. Vamos ficar honrados em atendê-los.
CURADORIA DA ACHURRASQUEIRA
Convidamos a Mestre Churrasqueira gaúcha Clarice Chwartzmann para ser a curadora dos nossos assados, trazendo novos cortes, técnicas e acompanhamentos. Uma parceria que recém está começando.
Clarice Chwartzmann, conhecida como A Churrasqueira, foi pioneira na causa de empoderar as mulheres para a gastronomia da brasa e já passaram pelos seus cursos mais de 2 mil alunas.
Desde 2014, Clarice participa de festivais de Churrasco pelo Brasil, programas de TV, matérias especiais sobre o tema, ocupando um espaço de destaque no setor do churrasco no Brasil.
Clarice Chwartzmann